近年来,鹅业发展较快,尤其是鹅已逐渐从家庭走向规模化,集约化,产业化发展道路。这是由于较高的鹅的肉,脂肪和胆固醇含量低,易被人体吸收,加上鹅以食草为主,不仅肉质风味好,而且无污染,属于绿色保健食品。在伴随鹅产业发展的同时,目前国内的发展更具特色的食品,主要有鹅,鹅肠,火腿香肠烤鹅,鹅,鹅,鹅蜡水,消费市场不断扩大。因此,鹅饲养规模潜力大。但是,获取规模效益必须采取以下措施:
适当的进料粒度
进料尺寸根据品种人资本,劳动,牧草资源条件,以及市场销售情况来确定。如果条件不完善,提高技术跟不上,不追求质量,或饲养管理不善,鹅病死亡增加,但得不偿失。实践经验证明,一般农民可以养鹅500只左右,每年提高2,3批专业大户;可以提高1500 -2000只,年饲养3只,4组。
足够的饲料供应站
鹅是草食家禽,优质牧草可以提供鹅80%- 90%的膳食营养,是鹅获取营养物质基础,是决定鹅规模的先决条件。繁殖可根据饲养规模的牧草种植。据估计,如果一亩黑麦草,每年减少5- 6倍,产量可达6000公斤,可养鹅200- 250只;如果一亩鲁梅克斯钾- 1,提高率只有500左右。
合理建设鹅屋
鹅房子都建在高和干燥,扁平或缓坡地带,南或东南,土壤的透水性好的砂壤土为宜。广大农民可利用废弃的老房子或建立简单的小屋,用竹篱笆或粗网围栏喂养;也可以用沟河,水会流建于沟河,周围的提高。砖木结构鹅屋夏季要特别注意通风降温的问题,但在前壁和后壁设置上下两排窗户,窗户下的下边缘距地面30厘米为宜。

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