深受国内外客户喜欢的鹅苗
    我国现在养殖的鹅苗种类主要有河北亚种鹅苗,左家改进鹅苗,由美国引进的我国环颈雉(也称美国七彩鹅苗)、黑化鹅苗(孔雀蓝鹅苗),特大型鹅苗,白鹅苗和浅黄色鹅苗。
    鹅苗由我国农业科学院特产研究所于1991—1996年,通过高繁殖力的我国环颈鹅苗级进两代杂交河北亚种鹅苗培育的新种类。其表面特征为雄鹅苗眼眶上方有1对明晰的白眉,白色颈环较宽不太光整,在颈腹部有连续,乳房茸毛红铜色,背部茸毛棕色,腰部蓝灰色;雌鹅苗背部茸毛呈棕黄色或沙黄色,腹部茸毛呈灰白色。
    成年雄鹅苗体重为1.7千克摆布,雌鹅苗体重1.26千克摆布;21周龄育成雄鹅苗体重达1.54千克摆布,雌鹅苗达1.13千克摆布。人舍种鹅苗年平均产蛋62.1枚/只,种蛋受精率平均为88.5%,受精蛋孵化率平均为87.6%。
    鹅苗肉质白嫩,肌纤维细,香味浓而耐久。

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