(1)鸭肉的生产特点1<有关>.特别快增长,饲料报酬高的肉仔鴨的早期增长速度最快的一种所有家禽。8周龄体重3.2~3.5公里,甚至是6~7周龄出货。从一般8饲养周龄上市,全程消耗费比1:3左右,饲养7周龄上市,全程消耗费比降到1:2.6~2.7。所以,鸭肉仔的生产尽量利用初期生长速度快,饲料报酬高的特点,最佳的屠杀日龄销售。有关> <2 .体重大,肉,肉质好大的肉鸭一般上市体重3公斤以上,更高的麻鸭上市体重1/3~1/2,特别特别丰厚的胸肌。所以,产量高。测量显示8周龄上市的大肉仔鴨胸鸡腿600克以上的整体的纯躯干屠体重的25%以上,胸肌350克以上。这肉鸭筋之间的脂肪含量比较多,所以特别柔软好吃。有关> <三点生产周期短,全年的量产仔鸭肉早期的成长也特别快,饲养期为6~8周,所以,资金的周转快、集约化经营十分有利。肉,大型仔鴨饲养舍饲套系的姥姥产卵量非常高,无季节性的限制。有关> <采用4.全進全出制的确立,生产加工肉仔鴨共同体的生产批次全出进采用的生产过程中,根据市场需求,最合适的屠杀日龄大量销售,最佳的经济效果。因此,需要宰杀,冰箱、加工和销售网络,以确保全出制的顺利实施。最适合屠杀日龄不超过销售,结果无法实施全進全出制,严重的经济损失。<有关”(二)肉仔鴨饲养管理方式> <有关肉仔鴨全舍饲采用,即鸭群的饲养过程一直舍中。这个管理方式要求日粮食的营养成分必须。该系统有以下三种类型。< > 1.养有关地面或平水泥砖地面上撒上垫。出现湿气,干结局部交换,垫料。一般是鸭群的出入全部交换垫,清圈的劳动量可节省。这种方式中鸭粪发酵,寒冷的季节舍内增温。这种方式在通风好的必须舍弃,否则垫湿气,空气的污染,氨气浓度上升,容易诱发各种疾病。这个管理方式的缺点是需要大量垫,舍中灰尘多,细菌等也多。各种肉用仔鴨饲养可能的管理方式。有关> <2 .网络平养在地面以上60厘米左右铺设金属网和竹条,木栅条。这个饲养方法粪便缝隙漏,节省日常清圈的工程,避免或减少屎传播疾病的机会,然后饲养密度大。有关其它材料> <铁丝网的时候,针织网眼孔径:0~3周龄10毫米×10毫米,4周龄以上15毫米×15毫米。网下每30厘米设置条粗金属机,为防止网拥挤,网状结构装配式的比较好,便装落的时候容易。网络的脸机械设备,或者人工整理清粪。采用竹条或针时,竹条或针2.5厘米,宽1.5厘米间隔。这种方式保证地面平坦,网状物的准备,无刺和锐边。实际应用的时候相比,鸭舍的宽度和长度的本栏分。饲养雏鸭时,其它墙壁高30厘米,每栏容150~200只雏鸭。食槽和水槽内的两侧是网络和其他的人行道上网。养鸭仔時所有的本栏的墙壁45~50厘米高,其他一样雏鸭饲养。应用这个结构水不必须注意的结构漏水,以免鸭粪发酵。这里饲养方式饲养大型仔鸭肉、0~3周龄其他肉鸭也采用。有关饲养< >3 .目前我国多用于饲养方法饲养的鸭子,育雏阶段正在推进中。改平雏育饲养保证通风的情况,饲养密度提高,一般一平方米的饲养只有60~65。如果分2层,每平方米养120至130只。饲养可以减少鸡舍和设备投资减少,工作也,半机械化设备,采用减轻劳动强度,饲养员一次只养雏鸭1400,平养800只有。笼养鸭是垫,双方的免除垫草支出舍中尘埃少,粪便净。同时,完全人工饲养雏鸭控制,外界的压力小,一些有效防止传染病和寄生虫病。另外小群饲养环境,加上特殊,通风不充分,饲粮营养改善,采食均一。所以,笼养鸭生长发育迅速,整齐,比普通的放牧和平养生长的很快,成活率高。比如北京烤鸭2周龄250克,平养体重更高的35.4、成活率96%以上。一般人工饲养暖暖的,所以舍育雏上部空间温度高,比较平养节省燃料;而且育雏密度增大,雏鸭散发的体温的积累很多。一般能节约燃料80%。有关> <现在许多养殖场多采用单层饲养,不过,2层式采用或者半阶梯式的饲养。哪种选择> <有关型建筑方式考虑,饲养密度,以外的粪便和通风设备的三者的关系而。我国的布局> <有关采用饲养育雏中间两排和南北各1队列中残留,两边和通道。篮子使用金属或竹、木制成,长2米,宽0.8~1米,高20 ~ 25厘米。底板采用竹条或铁丝网,网状物1.5平方厘米。双层式多层基板,上层的地面120厘米,下层基板地面60厘米,上下两层之间的1楼的粪板。单层式的基板地面1米,航班直接落到地面。食槽笼外,另一方面的长河。

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