我的国家关于养鹅业的发展
吉林省特产高等专门学校动物科学系张辉丛立新孟岩
有关资料显示,约2年德国,圣诞节是必要的450万只鹅,东南亚,俄罗斯,中亚各国,中东的伊斯兰国家,都鹅肉爱。欧洲,鹅肉价格,普通的国家,鸡肉2~3倍,法国是3.5贵一倍。据预测,数年后,日本是世界的鹅肝第二大国肥料消费,美国,加拿大,澳大利亚,韩国也进入的矩阵。
鹅肝是肥世界总产量9000吨,并且4500吨的洼坑的量,同时,在国际市场上鹅肉的需求量也明显增加,这是对中国养殖,鸟加工行业来说,是一个价值的商务抓住机会。
1 .养鹅相当的经济效果
我国的鹅的种子,高产量的年100枚左右产卵,中等的70张。是中产鹅为例,通常每年1只鹅鹅苗繁殖35只可以生产100公里活鹅。我国北方过去雏鹅的价格几乎都是5元左右,加上活鹅拔毛,养一只鹅的年收入100元以上。鹅的消费群体主要中国南部,南方的价格还要高北。据调查,安徽省活鹅的批发价格通常是1公里8.4元左右,高时9元,低时也7元,农民养一只鹅仔肉利益8~16元。养一只鹅干草充分的条件下,哪个鹅需投资12元左右,6月龄体重3.5公里以上的场合,饲养不足4个月出货,只是多支出4~5元的饲料费。如果现在活着鹅价格是1公里每7元计,鹅的净收入为10元以上。
鹅的身体的综合利用率高附加价值的潜力大。全身都是宝,鹅的羽毛,肥肝、鹅掌,鹅头,鹅鹅鹅头,舌头,翅膀,香肠、肌肉、胃、血液等高价的畅销商品,通过鹅身体的首次加工,深加工,精密加工,其经济效果是这胭体卖鹅附加价值几倍的10倍甚至几十倍。
2,营养丰富,剩余鹅肉药
鹅肉的粗蛋白含量22.3%赖氨酸含量是鸡肉的高30%;鹅肉脂肪含量只有11%左右,瘦肉型猪的脂肪含量28.8%左右、瘦羊肉的脂肪含量也13%左右。重要的是鹅脂肪,对人体有益的不饱和脂肪酸含量是猪肉,牛肉和羊肉中的含量丰富,且鹅肉胆固醇低,消费者不要害怕根据吃鹅肉心脑血管疾病。鹅的抗病能力高的疾病少,无需大量,长时间的药,产品无药残留。
3 .我国养鹅业的现状
我国的养鹅业近年来的发展很快,1985年鹅饲育量l.5亿只,2000年近7亿只,鹅肉生产量70万吨,饲育量世界70%以上。从全国来看,养鹅业的发展较快地区是安徽省、江苏省、黑龙江、吉林。辽宁省、河南、安徽省对全国的中鹅肉总产的12%左右,是安徽省无为县鹅年饲育量1000万只,农民增收1亿元以上。黑龙江省近年每年出口新加坡分割鹅30万只。
4.我国养鹅的优势
4. l种源优势
我国有3000多年的养鹅的历史,有10多用途不同的优良品种鹅的种类,资源丰富。土复杂鹅鹅的苗价格便宜,易购,饲养周期长,饲料转化率低,良种鹅的成长快,饲养周期短,饲料转化率高。良种养养土复杂鹅鹅的经济效果高的40~60、良种鹅80~90日龄体重是3~4公斤,土复杂鹅从年龄体重120天出货达不到。
目前市场上中等体重白鹅销路看好,高价。所以,太湖的鹅鹅养裂开,河北白鹅,承德地方白鹅,朗德鹅鹅等品种,生产线。
4.2自然优势
我国的草,湿地面积约7200万亩,河南省就有270万亩,地域广,地理纬度独特,生态环境优越,很适合养鹅。鹅草食为主,采食精粮食少,发展我国少鹅。农村剩余劳动力多,饲粮不足和农、林、果副产品丰富的国情。
然后市场竞争力的发达国家劳动力不足,工资不高,养鹅正适合,这给我们留下了宽裕的发展空间。
4.3养鹅可持续发展的意义
鹅运用多种农作物的副产品林落叶,优质的产品成本鹅的转化,可以减少饲料稻草,焚烧污染环境。鹅和鱼,果实,林等产业、玉米、花生等农作物共生共长、协调发展,良好的生态效果。鹅的粪便也肥沃土,有机质土壤的增加,改善土壤结构,农作物的产量的提高,形成良性循环,促进农业可持续发展。
5的饲养方法。
5 . l农家的饲养
农家的可利用的河滩,在草坪上的草鹅,补飼少量精料和杂草,树叶等,削减成本。增加效率。饲料的数量的不同,农家院的大小决定养殖规模。提案的每户饲养200~300只为宜,这个方式鹅的投资小,收入增加,适合农家的采用。
5.2饲养规模化
如果规模化养,数量扩大1000~3000只。养精养鹅舍费生长速度快,出货体重也大。
5.3养鹅的声音
如果条件制造养鹅效果。声音更恰当的话,选择品质好,适口性好、高产品种的牧草,例如鲁梅克斯,串叶松香草,籽粒寻找,苦荬菜、苜蓿,沙打旺等。可每吃草40公斤左右只鹅计算,一般667每平方米人工饲养鹅的草坪150~200只、高产可以用作饲料300只以上的鹅的食用,经济效率高的农作物l~2倍。
草坪的利用,刈成饲喂也区划轮饲养的方式。
鹅觅食能力和抗病力强,适应性,耐粗饲不需要高水平的饲养设施,鹅舍建筑繁简单,规模不大,也小,养户的具体条件相应,适度的发展。
人们的生活水平的提高,食品营养、安全、健康意识的增强,鹅的产品的消费需求量越来越多,巨大的市场潜力。因此,认清形势,抓住机遇,产业结构调整中,自身的条件的不同,稳步发展,时代,小康实现的目标。

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