提高山东鹅苗养殖的饲养效益
 山东鹅苗自产自孵,杂食能力强,生长速度快,肉质鲜嫩,深受农民喜爱。农民利用冬闲的旱育秧田空茬种植青菜,养殖山东鹅苗,使山东鹅苗常年不断青。饲养山东鹅苗成本低、效益高,科学饲养管理方法如下。
  
  ( 1 )种鹅的饲养管理
  
  ① 种鹅的选留   种鹅的选择在生产上特别重要,直接影响到种蛋的受精率,雏鹅的成活率。种鹅应来自不同的生产群,这样既可避免近亲交配,又可获得杂交优势,提高育雏率,选留时应注意将优良的品质遗传给后代,-般根据体型外貌选择体大、健壮、开产早、抱性强的作种用,通过复选 2 次,确定选留,公鹅除体格健壮之外,还要求阴茎发育良好。生产上每组公母比例以 1 :3 为宜。
  
  ② 种鹅的饲养管理   种公鹅除喂给青饲料外还应多为喂精料,特别是配种期间需要多喂精料。母鹅在产蛋期、孵抱期及换羽期都要补喂精料。在休产期要限制精料用量,以免鹅体过肥。
  
  ( 2 )孵化期的管理
  
  ① 抱窝母鹅的鉴定   母鹅产蛋 10 - 15 枚后开始"恋窝",羽毛蓬松,这时可放 10 枚蛋让其试孵,待 2 天稳定后再入孵。入孵最好在晚上,入孵蛋数视鹅体大小而定,-般 1 枚左右。
  
  ② 巢窝的准备   抱窝应选择安静、避风、光线较暗的环境,有的直接利用产蛋窝孵化,也可用较矮的竹篓或纸板箱代替,四周要用砖或硬屋围牢,以防母鹅下窝时,由于身体笨重踩翻巢窝。窝内垫上干净柔软的稻草或麦秸,再铺上-层光滑枕席,以利翻蛋。在整个翻蛋过程中应避免移动巢窝。
  
  ③ 人工辅助翻蛋   虽然经孵母鹅抱性较强,自己会翻蛋,但不均匀,为了提高孵化率,可每天定时人工翻蛋 2 次,将边蛋与心蛋对调。
  
  ④ 照蛋   孵抱期内-般照蛋 2 次,通过照蛋及时剔除无精蛋、死胎蛋等,照蛋后及时并窝,同时为生产提供依据,及时调整生产计划。
  
  ⑤ 孵抱期内母鹅的饲养管理   母鹅孵抱期内体内营养物质消耗过大,体重明显下降,逐渐消瘦,若饲养管理不当,会造成母鹅中途离窝,甚至个别母鹅死亡。在孵抱过程中要做到定时下窝喂食、饮水。下窝时种蛋表面要覆盖薄棉絮等保温,下窝时间不宜过长,-般 30 分钟左右,保持母鹅良好体质,为下次开产做好准备。
  
  ⑥ 出雏管理   如雏鹅出壳较久或未能出壳,可进行人工助产,但-定要在尿囊枯萎时进行,把鹅的头部轻拉出壳外,助产时如有出血现象应立即停止。对孵化足月,未能啄壳的弱雏,壳通过照蛋或踩水,确定其头部位置,敲个小孔,撕破蛋壳膜,以免雏鹅窒息死亡,由于出雏时间不-,对出壳的雏鹅待其绒毛干后,捉离母鹅,移到育雏室,避免母鹅躁动不安,踩破其他胚蛋,同时捡净蛋壳。
  
  ( 3 )雏鹅的饲养管理
  
  出壳后 12 天,先饮水后开食,喂切碎的青菜叶和配合饲料,白天喂 4 次,晚上喂 1 次,夜晚喂料是养好雏鹅的关键。 10 天左右可赶出采食青嫩草叶,时间不超过 30 分钟,以后逐渐延长放牧时间,注意防雨淋曝晒。幼鹅舍要保持干燥、保温,供给充足、清洁的饮水,料槽及用具避免污染荤腥、油腻,因为雏鹅的消化机能尚不健全,容易引起雏鹅死亡。
  
  ( 4 )青年鹅的饲养管理
  
  雏鹅饲养 1 月龄进入青年期,这时可全天放牧,但要防寒防暑,出牧和归牧要固定地点,避免农药中毒和到疫病流行区域放牧。晚上适当补喂 1 次精料,当鹅长到 70 日龄,体重 3 . 5 千克时即可出栏。
  
  ( 5 )疫病防治
  
  加强鹅场配套设施建设,提高综合防疫能力。严格消毒、规范免疫接种程序,是减少疫病发生、提高山东鹅苗成活率的重要措施。常见主要传染病有小鹅瘟和禽霍乱,母鹅在产蛋前 30 - 35 天用种鹅小鹅瘟疫苗注射,对雏鹅出壳后 3 - 10 天发生小鹅瘟的应用抗小鹅瘟血清紧急预防和防治。雏鹅用禽霍乱弱毒菌苗饮水或拌食,能很好地预防禽霍乱的发生。平时要注意防寒和保温,清洁,饲料中添加抗生素,防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生。

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