因为鹅苗以饲喂青绿饲料为主,很少使用药物,在消费者心目中已逐步将鹅苗肉列为绿色、安全食物,消费量以最快的速度上升。分析鹅苗的消费习惯,从南到北,广东省的鹅苗消费主要集中在汕头地区,以食肉为主,节日、红白喜事和待客是消费主导方式。



俗称 羽毛生长情况 大约日龄 体重(千克) 
    小发白 黄绒毛基本上变白 10   
    大发白 全身绒毛变白 15   
    蛀尾巴 尾尖体侧长出大毛毛管 20 0.50 
    四点花 肋毛二点,肩端两点 35 1.25 
    草鞋底 腹部已长出大羽,但其中尚夹有绒毛 38   
    滑底 背部羽毛已很长,胸腹部也已长齐 40   
    花光头 头项部开始长羽毛 50 2.00 
    先前平截 二翅前缘起,直至头部的羽毛已换好 55 2.25 
    半翅子 主翼羽已生长一半的长度 70 2.50 
    全翅子 主翼羽长齐,无血管毛 75 2.75 
    四面光 换毛结束 120  
 


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